Pelissero Barbaresco Vanotu DOCG

750ml | Tinto

País: Itália

Vinícola: Pelissero

Região: Piemonte

Uva: 100% Nebbiolo

Descrição
Cor rubi intenso, com notas frutadas de framboesa e cereja, combinados com notas de madeira e baunilha. A estrutura aromática além das notas típicas é completada por menta, tomilho e camomila. Na boca é aveludado e amplo com taninos doces. O equilíbrio deste vinho é sinônimo de longa duração.

Harmonização
Cordeiro, risoto e polenta com ragu

Por: R$ 1.185,00

Teor Alcoólico
14

Amadurecimento
20 a 22 meses em barricas de carvalho francês novas 80% e 9 meses em garrafa

Safra
2010

Potencial de guarda
Potencial de Guarda

Temp. de serviço
Entre 16°C a 18°C

Visual
Vermelho rubi

Olfato
Menta, baunilha, frutas vermelhas

Gustativo
Potente, intenso e equibrado

Ocasião
Jantar romantico


Saiba mais

Nebbiolo vem em primeiro lugar em qualidade. Leva o nome por causa da neblina (nebbia) que carcteriza o Outono, e também cria vinhas com folhas amarelo-ouro, perfeitamente maduras e cheias de fruta, que sobem as encostas das colinas até as aldeias que repousam nos topos.

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