Rodestiu Cava Demi-Sec

750 ml | Espumante

País: Espanha

Vinícola: Freixenet

Região: Sant Sadurni d'Anoia

Uva: Macabeo, Xarello e Parellada

Descrição

De cor amarela dourada, com suaves tons esverdeados, borbulhas finas e persistentes. Com aromas de frutas cítricas e notas de fermento, em boca é fresco, com doçura e acidez bem equilibradas.

Harmonização
Comida Asiática, saladas e petiscos

Por: R$ 129,00

Teor Alcoólico
11,5%

Amadurecimento
Sur-lie, entre 9 a 15 meses

Safra
-

Potencial de guarda
3 a 6 anos

Temp. de serviço
Entre 6°C a 8°C

Visual
Amarelo dourado

Olfato
Frutas brancas, fermento fresco e pêra

Gustativo
Leve, elegante e equilibrado

Ocasião
Praia com amigos


Saiba mais

Cava é o nome do espumante que simboliza a Espanha e utilizado obrigatoriamente a partir de 1972. Para ter essa designação no rótulo precisa ser elaborado pelo método tradicional, desenvolvido em Champagne e conhecido por método champenoise. Por esse sistema o gás carbônico, responsável pelas bolhinhas, é obtido através de uma segunda fermentação que ocorre na própria garrafa do espumante, individualmente.

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