Barolo DOCG Le Opere

750 ml | Tinto

País: Itália

Vinícola: Vallebelbo

Região: Piemonte

Uva: Nebbiolo

Descrição
Coloração vermelho granada apresenta aromas de frutas vermelhas em compota com notas de baunilha. No paladar é frutado e potente com taninos macios, acidez alta e persistente.

Harmonização
Medalhão de filé mignon enrolado no bacon, Carne bovina ao molho de vinho tinto com legumes assados, regados com azeite e Raviolli de carne ao molho branco

Por: R$ 437,00

Teor Alcoólico
13,5

Amadurecimento
2 anos em barrica de carvalho

Safra
2017

Potencial de guarda
Potencial de Guarda

Temp. de serviço
16°C

Visual
Vermelho granada

Olfato
Ameixa, Morango e Notas de baunilha

Gustativo
Frutado, Potente, Taninos macios, Acidez alta e persisnte

Ocasião
Jantar especial


Saiba mais

Fundada em 1956 na região do Langhe onde as colinas rodeiam o Santo Stefano Bolbo que foi declarado patrimônio pela UNESCO, a vinícola é uma cooperativa agrícola no qual tem a participação de 160 enólogos.

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