Rodestiu D.O Cava Brut

750ml | Espumante

País: Espanha

Vinícola: Freixenet

Região: Sant Sadurni d'Anoia

Uva: Macabeo, Xarello e Parellada

Descrição

De coloração amarela esverdeada, com bolhas finas e persistentes. Aromas cítricos, em boca há um equilíbrio entre a acidez refrescante e a doçura leve.

Harmonização
Peixes, comida japonesa e petiscos

Por: R$ 129,00

Teor Alcoólico
11,5%

Amadurecimento
Sur-lie entre 9 e 15 meses.

Safra
-

Potencial de guarda
3 a 6 anos

Temp. de serviço
Entre 6°C a 8°C

Visual
Amarelo esverdeado

Olfato
Frutas cítricas, frutas brancas e pão

Gustativo
Fresco, leve e equilibrado

Ocasião
Festejar com a família


Saiba mais

Sur-lie é o amadurecimento do vinho sobre as leveduras mortas, os cavas passam por um período de 9 meses no mínimo, esse processo da mais estrutura, corpo, complexidade aromática, profundidade, e sabor de um vinho, conferindo, inclusive, mais estabilidade à sua cor.

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